Академия профессий

21.06.2023 13:41 site
Печать

В рамках ранней профориентации и
муниципального проекта "Академия профессий"
в нашем детском саду было организовано
знакомство дошкольников с профессией "пчеловод".
Воспитатель с воспитанники провела экскурсию на пасеку.
Пчеловод провел беседу с детьми по знакомству с профессией:
для того, чтобы добыть мёд, пчеловоду нужна специальная
защитная одежда, обеспечивающая защиту от укусов пчёл
во время работы. Костюм состоит из защитной маски с
мелкой сеткой, одежды из плотной ткани (часто в виде
комбинезона на застёжке-молнии) и перчаток.

Пчеловод не может работать с насекомыми
без специальной защиты. Поэтому специальный
наряд или любая защитная одежда с маской
— это обязательный атрибут каждого хозяина
пчелиного хозяйства. Как у всякого специалиста
у пчеловода есть свои инструменты, своё специальное оборудование.

Самое незаменимое и необходимое орудие труда
– это пчеловодная стамеска. Она служит пасечнику
так же, как мастерок строителю.

Правой рукой пчеловода называют – дымарь
– железный цилиндр с конусообразной крышкой
и мехами для выдувания дыма. Дымарь даёт
возможность вводить дым в любое место гнезда,
чтобы отогнать и усмирить пчёл.

Если есть пасека, то должен быть и мед.
Ведь на то и пчел водить, чтоб с медом быть.
В улье ставятся специальные рамки, где пчелки
строят соты и в них запечатан мёд, пчелы собирают
нектар с цветов и перерабатывают нектар в мёд.
А как его взять из сотов, чтобы их не разрушить
и опять вернуть в гнезда? Для этого тоже есть
инструменты - нож и медогонка.

Пасечный нож не такой, как обычный столовый.
Заточен нож с обеих сторон. Конец заострен,
чтобы можно было открыть медовые ячейки.
Нож подогревают в горячей воде. Это облегчает распечатывание.

Медогонка предназначена для извлечения меда
из сотов. В медогонку помещают соты, они
вращаются, мед из ячеек выплескивается,
выбрызгивается на стенку бака и стекает на дно.
Через кран его сливают в посуду.

Вот так ребята познакомились с такой
"сладкой" профессией.

Всех ребят пчеловод угостил медом.
Детям очень понравилась экскурсия на пасеку.